说来惭愧,作为一个拥有农村户口的人,活到40多岁了至今四体不勤五谷不分。所以当今晚吃到自己亲手种的蒜苗时,是挺高兴的,这件小事也值得记录一下。

    9月25日,我陪母亲在小区楼下的一小块空地开了荒,种了蒜苗。种蒜苗的原因很简单,不怎么会买菜的父亲,在集市上一次性买了太多的大蒜。眼看着大蒜在秋天要出芽,我母亲就寻思种点大蒜,以减少大蒜的库存。

    24日之前,连续几天都下小雨,在25号这天虽然土壤有些湿润,母亲还是决定把蒜苗种上。我们先是开荒:将土翻一下,挑拣里面的砖块小石头块。因为东面地势低,母亲又搬了块扁平的水泥板,堵在东面防止跑水。最后我们将大蒜点进这小块地里。

    只要你接触过种地,那么最终你就会相信时间的力量。当然这也有前提,一是你要有足够的经验,二是要勤快。只要你接触种地,那么你也会相信中国大妈的力量。中国大妈可是一个将菜种到世界各地的高等人类群体,不信可以看新闻。

    忙活一个小时,种蒜苗工作搞定,我几乎要出汗。随手拍了张照片做留念,然后就没怎么再关注这一小块田地。大约在10月4号前后,居然已经吃到蒜苗了。今晚是第二次吃了。

    母亲说因为天阴没阳光,这几天长出来的蒜苗有些弱,虽然叶子颜色浅但部分叶子已经下垂了,要赶快吃掉。上午父母二人坐公交到常庄(小县城旁边的一个乡镇,那里有个超市物价便宜)买了些鸡内珍。下午5点多,母亲炒菜前,我给她建议将肉切碎,搭配芹菜或青椒来炒,再加一些孜然,这样做出来家里人会更喜欢吃。但当时家里没芹菜也没青椒,母亲就让我弄些蒜苗。用蒜苗炒出来的荤菜果然好吃。

    对了,还有个细节。能吃上这么好的蒜苗也要感谢花生。自蒜苗种下后,母亲我们清理的花生的便便(猫屎),经常撒在这小块地上。这件事我们都是偷偷在做,因为我父亲爱干净,他看见的话就要啰嗦几句。嘿嘿。

    最后也要感谢小区的物业。前几年物业管得严,小区内被子不让晒、车子不让乱放等……最近管得松了,小区内现在到处车乱停、打扫楼梯的阿姨也不常见了。据说是因为建业物业拖欠员工的工资,已长达半年之久了,物业上的基层工作人员都人心涣散。如果在以前,这小块地是绝对不允许私自种地的。

 

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